Представители Университета штата Вашингтон и Государственного университета Флориды провели исследование, в ходе которого в течение полутора месяцев предлагали детям употреблять здоровую пищу. В результате ученые выяснили, что правильная мотивация способна кардинально поменять отношение ребенка к не особенно вкусной, но полезной еде.

Предложен способ, помогающий приучить ребенка к полезной еде

Профессор Джейн Ланиган, принимавшая участие в данном эксперименте, отметила, что каждый ребенок хочет выделяться на фоне остальных: быть сильнее, выносливее, быстрее и так далее. Правильное использование подобных целей позволяет сделать определенные продукты питания куда более привлекательными.

Авторы исследования пригласили поучаствовать в нем почти 90 детей, возраст которых варьировался от трех до пяти лет. Сперва эксперты предложили каждому ребенку расставить такие продукты, как зеленый перец, помидоры, киноа и чечевица в порядке от наиболее привлекательного к наименее нравящегося ему. После этого они приступили к эксперименту, который продолжался шесть недель. Все это время детей два раза в неделю кормили продуктами, к которым они проявили симпатию. В другие дни им подавали менее приятные блюда. Однако каждое из них сопровождалась запиской, позволяющей осознать, каким образом данная еда поможет добиться поставленных целей (например: «Это позволит тебе стать выше и бегать быстрее»).

Ученые наблюдали за предпочтениями детей как перед проведением исследования, так и после, а также спустя месяц после его завершения. Специалисты отметили, что после эксперимента многие не хотели употреблять «самые полезные» блюда из-за того, что они им надоели. Но уже спустя месяц выяснилось, что дети стали есть полезные продукты вдвое чаще, чем до участия в исследовании. Как отметили авторы данной работы, она показывает, что для убеждения ребенка в необходимости правильного питания ему нужно дать понять, какую пользу он сможет из этого извлечь.

Поделиться в социальных сетях